Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm 30°N

CSSX: CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM HỒNG HUY - Tổ 63, khu phố 5, phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, Việt Nam
Giá tham khảo
Liên hệ

Thông tin sản phẩm

      Đến với nước mắm Hồng Huy khách hàng sẽ có nhiều lựa chọn về sản phẩm, đa dạng với nhiều dòng nước mắm có độ đạm khác nhau, phù hợp với từng nhu cầu sử dụng của khách hàng.

      Với nguyên liệu được chọn lọc kỹ lưỡng từ cá cơm tươi sạch và muối sạch nên những sản phẩm nước mắm Hồng Huy tạo ra luôn có được độ đạm thật từ cá, vị mặn và ngọt hậu, mùi thơm dịu và màu sắc đỏ cánh gián đặc trưng của nước mắm truyền thống. Tất cả các yếu tố trên tạo ra thương hiệu Nước Mắm Truyền Thống Hồng Huy.

      Với kiểu dáng đóng chai, nhãn mác, dễ bắt mắt, đa dạng về sản phẩm, nước mắm Hồng Huy luôn phù hợp với tất cả người dùng của 3 miền đất nước. Không chỉ xứng đáng để làm quà tặng của mỗi khách hàng khi đến với Phan Thiết, mà còn là một phong cách ẩm thực của người Việt Nam trong mỗi bữa ăn.

    Đến với thương hiệu Nước Mắm Truyền Thống Hồng Huy khách hàng không những yên tâm về chất lượng sản phẩm mà còn hài lòng bởi phong cách phục vụ và một mức giá vô cùng hơp lý.

1. Thành phần: cá 70%, muối 30%

2. Thời hạn sử dụng sản phẩm: 24 tháng kể từ ngày sản xuất.

3. Quy cách đóng gói và chất liệu bao bì: chai nhựa 500ml, đóng gói 6 chai/carton; chai thủy tinh 500ml, đóng gói 2 chai/carton, 6 chai/carton

Hướng dẫn sử dụng

Dùng làm nước chấm, gia vị, chế biến món ăn.

Quy trình sản xuất

Tên quy trình

Quy trình sản xuất nước mắm Hồng Huy

Số

Ngày cấp

Nội dung

Tóm tắt quy trình, công nghệ sản xuất sản phẩm: Chuẩn bị các lu ( khạp ) để mua cá để muối -> phủ 1 lớp muối dày khoảng 10cm dưới đáy lu -> trộn cá với muối theo tỷ lệ cá/muối 5:1 -> cho cá trộn với muối vào trong lu cho đến khi đầy -> phủ thêm lớp muối mặt khoảng 5cm -> từ 2 đến 3 ngày sau rút nước bổi trộn đều -> từ 3 đến 5 ngày giằng vỉ gài nén -> cho nước bổi vào đậy lại -> ủ hương 6 đến 7 tháng -> kéo rút 1 tháng -> ra thành phẩm -> đóng chai.

Sản phẩm cùng cơ sở sản xuất

Nước mắm truyền thống 25°N

CSSX: CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM HỒNG HUY - Tổ 63, khu phố 5, phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, Việt Nam
Giá tham khảo
Liên hệ

Nước Mắm Nhĩ Cá Cơm 30°N

CSSX: CƠ SỞ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM HỒNG HUY - Tổ 63, khu phố 5, phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, Việt Nam
Giá tham khảo
Liên hệ